2025年8月，河南南陽鄧州市的麥田里，收割機正有序作業(yè)，金黃的麥粒快速裝入印有“訂單回收車”字樣的貨車。種糧大戶劉飛站在田埂，看著手機上的智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，土壤濕度、未來天氣、訂單收購價等數(shù)據(jù)一目了然?！耙郧笆整溔珣{經(jīng)驗，現(xiàn)在看數(shù)據(jù)種地，心里穩(wěn)當多了。”劉飛感慨道。

這場由數(shù)據(jù)驅(qū)動的農(nóng)業(yè)變革，正以“低代碼平臺 + 訂單農(nóng)業(yè)”模式，在河南這片中原糧倉全面鋪開。河南作為全國小麥核心產(chǎn)區(qū)，每年超3000萬噸小麥流入市場，但傳統(tǒng)種植與銷售端長期存在“信息差”。批發(fā)市場的交易數(shù)據(jù)分散在多個系統(tǒng)，格式不一，還有重復(fù)、缺失問題。農(nóng)戶不知市場要啥，只能跟風種普通麥；企業(yè)收不到穩(wěn)定貨源，成本居高不下。

為解決這些問題，2024年，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合牧原集團、阿里云等企業(yè)，搭建農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)中臺，通過低代碼平臺FineDataLink實現(xiàn)批發(fā)市場數(shù)據(jù)的自動化清洗與整合。數(shù)據(jù)采集從鄭州商品交易所、萬邦農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等渠道抓取小麥品種、價格、銷量等數(shù)據(jù)；標準化處理統(tǒng)一日期格式，歸類品類名稱；去重補全利用哈希算法剔除重復(fù)訂單，用均值填充補全缺失數(shù)據(jù)；分析建模結(jié)合氣象、土壤數(shù)據(jù)，預(yù)測市場需求與種植風險。清洗后數(shù)據(jù)準確率從60%提升至95%，分析效率提高70%。

數(shù)據(jù)“清洗”：打通農(nóng)業(yè)信息“任督二脈”

河南農(nóng)業(yè)大學教授王建軍指出：“過去農(nóng)業(yè)信息不暢，就像人體經(jīng)絡(luò)堵塞，數(shù)據(jù)清洗就是打通這些‘任督二脈’?！痹趥鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)模式下，農(nóng)戶獲取市場信息的渠道有限，往往只能根據(jù)往年經(jīng)驗或周邊種植情況來決定種植品種和規(guī)模。而企業(yè)也難以準確掌握農(nóng)戶的種植信息和產(chǎn)量預(yù)期，導(dǎo)致采購計劃不穩(wěn)定，成本增加。

以小麥種植為例，批發(fā)市場的交易數(shù)據(jù)顯示，強筋麥需求年均增長12%，但省內(nèi)種植面積不足30%。由于信息不透明，農(nóng)戶不知道強筋麥的市場潛力，仍然大量種植普通麥。而企業(yè)為了滿足市場需求，不得不從外地采購，增加了運輸成本和供應(yīng)風險。

農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)中臺的搭建，讓這些問題迎刃而解。通過數(shù)據(jù)清洗和整合，批發(fā)市場的交易數(shù)據(jù)變得清晰、準確、可用。農(nóng)戶可以通過數(shù)據(jù)中臺了解市場需求趨勢，選擇更有市場前景的種植品種。企業(yè)也可以根據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)測，提前與農(nóng)戶簽訂訂單，鎖定貨源，降低采購成本。

牧原集團數(shù)據(jù)中臺負責人呂文愷介紹：“數(shù)據(jù)清洗后的準確率大幅提升，分析效率也顯著提高。這讓我們能夠更精準地把握市場動態(tài)，為農(nóng)戶和企業(yè)提供更有價值的信息服務(wù)?！?/p>

訂單農(nóng)業(yè)：數(shù)據(jù)“導(dǎo)航”下的精準種植

清洗后的數(shù)據(jù)如何落地生根，真正服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)？河南給出的答案是訂單農(nóng)業(yè)。在永城市苗橋鎮(zhèn)，益農(nóng)農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司通過數(shù)據(jù)中臺與五得利面粉集團、中糧集團等簽訂訂單，根據(jù)市場需求的品種、價格和銷量，反向指導(dǎo)農(nóng)戶種植。

這種“三步反哺”機制，讓訂單農(nóng)業(yè)在河南落地開花。首先是需求預(yù)測，數(shù)據(jù)中臺分析近3年批發(fā)市場交易數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)市場對強筋麥的需求持續(xù)增長。然后是種植指導(dǎo)，根據(jù)訂單企業(yè)需求，將鄧州、永城等地劃分為強筋麥種植區(qū)，提供從供種到技術(shù)的全鏈條服務(wù)。最后是風險對沖，通過價格保險、期貨套保，鎖定農(nóng)戶收益。若市場價低于保底價，訂單企業(yè)按差價補貼。

永城市苗橋鎮(zhèn)農(nóng)戶張偉就是訂單農(nóng)業(yè)的受益者。他今年種的300畝強筋麥，畝產(chǎn)1200斤，每斤多賣5分錢，多賺1.8萬元。數(shù)據(jù)顯示，2025年河南訂單小麥種植面積達1200萬畝，占全省小麥面積的18%，帶動農(nóng)戶畝均增收200 – 300元。

訂單農(nóng)業(yè)不僅讓農(nóng)戶增收，也為企業(yè)提供了穩(wěn)定的貨源。五得利面粉集團相關(guān)負責人表示：“通過與益農(nóng)農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司合作，我們能夠獲得質(zhì)量穩(wěn)定、符合需求的強筋麥，降低了采購成本和供應(yīng)風險，提高了企業(yè)的市場競爭力。”

技術(shù)賦能：縮短“田間到市場”決策鏈

數(shù)據(jù)中臺的核心價值，在于打破信息孤島，讓種植決策從“經(jīng)驗驅(qū)動”轉(zhuǎn)向“數(shù)據(jù)驅(qū)動”。在鄧州智慧農(nóng)業(yè)中心，通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器監(jiān)測土壤濕度，結(jié)合氣象預(yù)報，提前向農(nóng)戶推送灌溉建議。5月20日，監(jiān)測到局部地區(qū)土壤濕度低于40%，結(jié)合“22日有雨”的預(yù)報，立即向周邊農(nóng)戶推送信息?！斑^去等雨下到地里才反應(yīng)，現(xiàn)在提前預(yù)警，每畝節(jié)水20立方米?！敝行呢撠熑死钫颊f。

在南陽內(nèi)鄉(xiāng)縣，牧原集團利用無人機采集小麥成熟度數(shù)據(jù)，結(jié)合數(shù)據(jù)中臺的品種特性模型，生成“收割時間地圖”?！巴坏貕K，強筋麥比普通麥晚收3天，蛋白質(zhì)含量提高1.5%，每噸多賣200元?！狈N植管理員王嘉鑫介紹。

新鄉(xiāng)延津縣的山東魯花（延津）面粉公司，通過數(shù)據(jù)中臺對接30萬畝訂單基地，將小麥加工成掛面、方便食品等60余種產(chǎn)品，附加值提升30%。公司總經(jīng)理張?zhí)熨n說：“從田間到餐桌，一粒麥變成200種商品，產(chǎn)業(yè)鏈每延長1米，利潤增加15%?！?/p>

這些案例充分說明，技術(shù)賦能正在縮短“田間到市場”的決策鏈條，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。通過數(shù)據(jù)中臺，農(nóng)戶和企業(yè)能夠及時掌握市場信息和生產(chǎn)數(shù)據(jù)，做出更加科學、合理的決策，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精準化和智能化。

挑戰(zhàn)與突破：數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)“最后一公里”的攻堅戰(zhàn)

盡管數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)在河南取得了顯著成效，但仍面臨一些挑戰(zhàn)?；A(chǔ)設(shè)施不足是首要問題，豫東部分縣域4G網(wǎng)絡(luò)覆蓋率不足80%，影響數(shù)據(jù)傳輸。在一些偏遠農(nóng)村地區(qū)，網(wǎng)絡(luò)信號不穩(wěn)定，導(dǎo)致農(nóng)戶無法及時獲取數(shù)據(jù)中臺的信息服務(wù)，影響了數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)的推廣和應(yīng)用。

人才缺口也是制約數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。既懂農(nóng)業(yè)又懂數(shù)據(jù)的復(fù)合型人才不足，全省僅30%合作社配備專職數(shù)據(jù)分析員。數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要大量掌握農(nóng)業(yè)知識和數(shù)據(jù)分析技術(shù)的專業(yè)人才，但目前這類人才相對匱乏，難以滿足實際需求。

數(shù)據(jù)安全問題也不容忽視。農(nóng)戶擔憂種植數(shù)據(jù)泄露，影響議價權(quán)。在數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，農(nóng)戶的種植數(shù)據(jù)包含了個人的生產(chǎn)信息和商業(yè)機密，如果這些數(shù)據(jù)被泄露，可能會給農(nóng)戶帶來經(jīng)濟損失。

面對這些挑戰(zhàn)，河南積極探索“政府搭臺、企業(yè)唱戲、農(nóng)戶受益”模式。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳投入2.3億元建設(shè)5G基站，改善農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施；高校開設(shè)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)專業(yè)，培養(yǎng)復(fù)合型人才；牧原集團等企業(yè)建立數(shù)據(jù)脫敏機制，確保農(nóng)戶隱私。

未來展望：從“種得好”到“賣得火”的華麗轉(zhuǎn)身

“數(shù)據(jù)中臺不是冰冷的工具，而是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的‘數(shù)字引擎’。”中國農(nóng)業(yè)科學院研究員張勇指出。下一步，河南將深化數(shù)據(jù)應(yīng)用，推動農(nóng)業(yè)向更高水平發(fā)展。

在品牌賦能方面，通過數(shù)據(jù)中臺篩選高溢價品種，如富硒小麥，打造“豫麥”區(qū)域公用品牌。品牌是農(nóng)業(yè)競爭力的重要體現(xiàn)，通過打造具有地域特色和市場競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品牌，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場占有率。

在跨境協(xié)作方面，借鑒歐盟“從農(nóng)場到餐桌”戰(zhàn)略，推動河南小麥數(shù)據(jù)與全球市場對接。隨著經(jīng)濟全球化的深入發(fā)展，農(nóng)業(yè)市場也越來越國際化。河南作為農(nóng)業(yè)大省，應(yīng)積極參與國際農(nóng)業(yè)合作與競爭，通過數(shù)據(jù)共享和交流，了解國際市場需求和標準，提高河南農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

在智能決策方面，開發(fā)農(nóng)業(yè)大模型，實現(xiàn)“按需種植、按質(zhì)定價”。農(nóng)業(yè)大模型可以整合多種數(shù)據(jù)資源，通過機器學習和人工智能算法，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更加精準的決策支持。農(nóng)戶可以根據(jù)農(nóng)業(yè)大模型的建議，選擇合適的種植品種和種植方式，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

夕陽西下，劉飛的倉庫里，最后一車訂單小麥裝車完畢。他打開手機，查看下季種植建議：“數(shù)據(jù)說，明年種強筋麥 + 大豆輪作，收益更高。”在河南這片廣袤的土地上，一場由數(shù)據(jù)驅(qū)動的農(nóng)業(yè)革命正在深入推進，必將為河南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展注入強大動力。

結(jié)語

河南農(nóng)業(yè)的數(shù)據(jù)革命，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的生動實踐。它不僅為農(nóng)戶帶來了實實在在的收益，也為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供了發(fā)展新機遇。這場變革雖面臨挑戰(zhàn)，但河南積極探索應(yīng)對，未來前景光明。相信在數(shù)據(jù)賦能下，河南農(nóng)業(yè)必將實現(xiàn)從“種得好”到“賣得火”的跨越。歡迎大家在評論區(qū)分享對河南農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)革命的看法！