2025年7月8日21時25分，今年第4號臺風(fēng)“丹娜絲”以熱帶風(fēng)暴級別在浙江省溫州市洞頭區(qū)沿海二次登陸，中心附近最大風(fēng)力達9級（23米/秒）。這場臺風(fēng)如同一頭猛獸，不僅肆虐著城市的每一個角落，更對農(nóng)批市場的供應(yīng)鏈韌性提出了前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在極端天氣的狂轟濫炸下，智慧防災(zāi)系統(tǒng)究竟如何成為守護城市“菜籃子”的堅固盾牌？本文將結(jié)合臺風(fēng)登陸浙江這一熱點事件，深入解析智慧農(nóng)批市場中氣象預(yù)警、冷鏈溫控、應(yīng)急物流調(diào)度等系統(tǒng)的應(yīng)對策略與實戰(zhàn)成效。

氣象預(yù)警：提前研判，搶占防災(zāi)先機

臺風(fēng)“丹娜絲”來襲前，浙江省氣象部門猶如一位經(jīng)驗豐富的棋手，通過高精度氣象模型，提前72小時精準(zhǔn)預(yù)測其路徑與強度變化，為農(nóng)批市場爭取了寶貴的應(yīng)對時間。寧波農(nóng)副產(chǎn)品物流中心下屬的寧波蔬菜批發(fā)市場在接到預(yù)警后，迅速啟動防臺防汛應(yīng)急機制，組織經(jīng)營戶加強蔬菜調(diào)運。經(jīng)營戶趙強更是緊急對接上游蔬菜合作基地，大幅增加白菜、土豆等耐儲蔬菜的進貨量，確保臺風(fēng)期間蔬菜供應(yīng)不斷檔。

這種“未雨綢繆”的應(yīng)對模式，離不開智慧氣象預(yù)警系統(tǒng)的強大支撐。該系統(tǒng)通過整合衛(wèi)星遙感、地面觀測站、雷達監(jiān)測等多源數(shù)據(jù)，能夠?qū)崟r追蹤臺風(fēng)動態(tài)，精準(zhǔn)預(yù)測其對農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的影響范圍與強度。以中國電科承建的深圳福田區(qū)智慧三防監(jiān)測指揮平臺為例，該平臺具備“一秒預(yù)警”功能，可在臺風(fēng)登陸前自動觸發(fā)短信報警，為農(nóng)批市場提供科學(xué)、及時的決策依據(jù)。

冷鏈溫控：智能調(diào)控，保障果蔬新鮮

暴雨與強風(fēng)如同無情的殺手，隨時可能破壞冷鏈設(shè)施，導(dǎo)致果蔬變質(zhì)。然而，北京新發(fā)地市場冷鏈物流中心的實踐卻為我們提供了解決方案。其冷鏈倉儲系統(tǒng)采用先進的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過溫度傳感器、濕度傳感器實時監(jiān)測倉庫環(huán)境參數(shù)。當(dāng)臺風(fēng)引發(fā)電力波動時，系統(tǒng)自動切換至備用電源，并調(diào)整制冷設(shè)備功率，確保庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在0-4℃的蔬菜保鮮區(qū)間。

在技術(shù)細節(jié)上，該系統(tǒng)通過以下方式實現(xiàn)精準(zhǔn)溫控：

• 分層控溫：根據(jù)果蔬種類劃分存儲區(qū)域，如葉菜類需高濕度（90%-95%），根莖類需低濕度（60%-70%），系統(tǒng)通過加濕/除濕設(shè)備動態(tài)調(diào)節(jié)，確保每種果蔬都能在最適宜的環(huán)境中保存。
• 氣體濃度控制：利用氮氣發(fā)生器降低氧氣濃度，延緩果蔬呼吸作用，從而延長保鮮期，減少損耗。
• 應(yīng)急響應(yīng)機制：當(dāng)傳感器檢測到溫度異常時，系統(tǒng)立即向管理人員發(fā)送警報，并啟動自動除霜、設(shè)備自檢等功能，確保冷鏈系統(tǒng)始終處于最佳運行狀態(tài)。

在臺風(fēng)“丹娜絲”影響期間，新發(fā)地市場冷鏈物流中心通過該系統(tǒng)，將果蔬損耗率從傳統(tǒng)模式的20%-30%大幅降至5%-10%，確保了暴雨中蔬菜的新鮮度，為市場穩(wěn)定供應(yīng)提供了有力保障。

應(yīng)急物流調(diào)度：空天地一體，打通“最后一公里”

臺風(fēng)導(dǎo)致道路積水、交通中斷，物資配送成為一大難題。然而，中國電科構(gòu)建的空天地一體化智能通信網(wǎng)卻為我們提供了創(chuàng)新方案。該系統(tǒng)通過中型機動通信指揮車、小型機動信息采集車、專網(wǎng)/高通量衛(wèi)星便攜站等設(shè)備，快速恢復(fù)災(zāi)區(qū)通信，確保信息暢通無阻。例如，在廣西北海市，5G單兵設(shè)備實時回傳鐵路橋底積水畫面，指揮中心據(jù)此迅速調(diào)度排水車輛與救援隊伍，確保物流通道暢通無阻。

農(nóng)批市場的應(yīng)急物流調(diào)度同樣依賴智慧系統(tǒng)。寧波果品批發(fā)市場在臺風(fēng)期間，通過動態(tài)路徑規(guī)劃算法，避開積水路段，將水果配送時效控制在2小時內(nèi)。而北京物美超市的“移動超市”則采用社區(qū)定點配送模式，利用電動三輪車完成“最后一公里”運輸，避免大型車輛受困，確保物資及時送達消費者手中。

案例聚焦：北京新發(fā)地市場的“暴雨保供戰(zhàn)”

2023年7月30日，北京遭遇強降雨，新發(fā)地市場卻上演了一場精彩的“暴雨保供戰(zhàn)”。當(dāng)日，市場蔬菜上市量達2.06萬噸，較前日增加400噸。其保供經(jīng)驗可歸納為以下三點：

• 提前儲備：市場提前將耐儲蔬菜（如土豆、洋蔥）運至倉庫，并要求商戶輪換出貨，避免集中損耗，確保市場供應(yīng)不斷檔。
• 智能補貨：通過大數(shù)據(jù)分析歷史銷售數(shù)據(jù)，預(yù)測臺風(fēng)期間需求峰值，自動觸發(fā)補貨指令，確保市場貨源充足。
• 終端協(xié)同：布局200余家便民菜店與廂式直通車，減少中間環(huán)節(jié)，確保價格穩(wěn)定（葉菜類均價2.9元/公斤，與平日持平），讓消費者買得放心、吃得安心。

系統(tǒng)韌性：從被動應(yīng)對到主動防御

智慧防災(zāi)系統(tǒng)的價值，不僅體現(xiàn)在單次臺風(fēng)的應(yīng)對中，更在于推動農(nóng)批市場從“被動救災(zāi)”向“主動防災(zāi)”轉(zhuǎn)型。以電科數(shù)字支撐的上海市嘉定區(qū)“一網(wǎng)統(tǒng)管”平臺為例，該平臺整合了12類近2300個防汛重點關(guān)注要素（如下立交、易積水道路），指揮人員可一鍵調(diào)取周邊3公里內(nèi)的救援資源。這種“全要素感知、全鏈條響應(yīng)”的模式，顯著提升了市場韌性，使農(nóng)批市場在面對極端天氣時更加從容不迫。

結(jié)語

臺風(fēng)“丹娜絲”雖已遠去，但它留下的不僅是風(fēng)雨痕跡，更是對智慧防災(zāi)系統(tǒng)的一次實戰(zhàn)檢驗。從氣象預(yù)警的精準(zhǔn)度，到冷鏈溫控的穩(wěn)定性，再到應(yīng)急物流的高效性，科技正重塑農(nóng)批市場的防災(zāi)邏輯。正如中國電科專家所言：“未來的防汛，是數(shù)字與物理世界的深度融合?！痹谶@場融合中，城市“菜籃子”的韌性正成為衡量智慧城市的重要標(biāo)尺。我們相信，在科技的賦能下，農(nóng)批市場將更加堅韌不拔，為城市穩(wěn)定供應(yīng)提供有力保障。