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新發(fā)地“數(shù)智美食谷”落地:一場(chǎng)農(nóng)批市場(chǎng)的自我革命
2025年8月25日,北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地市場(chǎng)以一場(chǎng)“數(shù)智美食生態(tài)大會(huì)”引爆行業(yè)關(guān)注。這座亞洲最大農(nóng)批市場(chǎng)宣布啟動(dòng)“數(shù)智美食谷”規(guī)劃,通過(guò)“九區(qū)三港”功能分區(qū)、區(qū)塊鏈溯源、AI烹飪機(jī)器人等技術(shù)...