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電子臺賬 + AI 快檢:區(qū)塊鏈技術(shù)如何為農(nóng)批市場食品安全上“雙保險(xiǎn)”?
2025 年,食品安全困局待解!深圳海吉星農(nóng)批市場率先破局,部署區(qū)塊鏈電子臺賬系統(tǒng)與 AI 快速檢測技術(shù),構(gòu)建“電子臺賬 + AI 快檢”雙重保障體系。區(qū)塊鏈重構(gòu)溯源“信任鏈”,AI 充當(dāng)監(jiān)管“智能...
2025食品安全新革命:AI+區(qū)塊鏈,重塑農(nóng)產(chǎn)品信任鏈
當(dāng)傳統(tǒng)食品安全監(jiān)管模式屢遭質(zhì)疑,2025年的中國農(nóng)產(chǎn)品市場正掀起一場技術(shù)驅(qū)動的信任革命。太原市率先落地“AI攝像頭+區(qū)塊鏈溯源”體系,讓每一顆蔬菜、每一塊肉類都擁有不可篡改的“數(shù)字身份證...